Bursa
Açık
15.8°
DENİZ YOSUNU Japon mutfağında deniz yosunu, özellikle sushi ve salatalarda yaygın olarak kullanılır. Nori ve wakame gibi deniz yosunu çeşitleri popüler olanlardır. Deniz yosunları, özellikle iyot açısından zengindir. İyot, tiroid bezinin sağlıklı çalışması için gereklidir ve vücutta enerji üretimini düzenler. Yosunlar yüksek lif içerir, bu da sindirimi iyileştirir ve bağırsak sağlığını destekler. Deniz yosunları, antioksidan özelliklere sahip olup, vücutta toksinlerin birikmesini engelleyebilir ve hücre hasarını azaltabilir. (Kaynak: NTV)
Dünyanın yaşam süresi en uzun ülkelerinden olan Japonya'da sağlıklı beslenme alışkanlıkları epey yaygın. Öyle ki tatlılarda bile daha az şeker ve kalorisi düşük ürünler var.
Eklenme: 2025.01.02 16:29
© Copyright 2025 Başka Gazete
