SEBZELER Japonlar, sebzeleri öğünlerinde bolca tüketirler. Yaygın olarak tükettikleri sebzeler arasında ıspanak, lahanalar, turp, bambu filizi, soya filizi, patates ve mantarlar bulunur. Sebzeler, A vitamini, C vitamini, K vitamini ve folat gibi vitaminler barındırırlar. Sebzelerde bulunan antioksidanlar, vücuttaki serbest radikalleri nötralize ederek hücresel hasarı önler ve yaşlanmayı yavaşlatır.
Dünyanın yaşam süresi en uzun ülkelerinden olan Japonya'da sağlıklı beslenme alışkanlıkları epey yaygın. Öyle ki tatlılarda bile daha az şeker ve kalorisi düşük ürünler var.
Eklenme: 2025.01.02 16:29