Şalgam, içerdiği bazı mineraller sayesinde zihinsel sağlığı da destekler. Potasyum ve magnezyum, stresin azaltılmasına ve zihinsel yorgunluğun giderilmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, fermente edilmiş gıdalar arasında yer alan şalgam, bağırsak florasını dengeleyerek ruh halini iyileştirebilir ve depresyon gibi durumlara karşı yardımcı olabilir.
Adana'nın geleneksel içeceği olan şalgam, hem lezzeti hem genel sağlık üzerindeki faydalarıyla birçok sofranın baş köşesinde yer alıyor. Acı aromasıyla damak yakan şalgam, bağışıklık güçlendirici etkisinin yanı sıra karaciğerin temizlenmesini de sağlıyor.
Eklenme: 2024.12.09 12:02