Şalgam, C vitamini açısından oldukça zengindir. C vitamini, vücutta bağışıklık sistemini güçlendiren, hastalıklara karşı direnci artıran bir vitamin olarak bilinir. Bu sayede şalgam suyu, vücuda karşı mikroplara, bakterilere ve virüslere karşı savunma gücü kazandırır. Ayrıca, şalgamın içerdiği diğer vitaminler ve mineraller, genel sağlık üzerinde de olumlu etkiler yaratır.
Adana'nın geleneksel içeceği olan şalgam, hem lezzeti hem genel sağlık üzerindeki faydalarıyla birçok sofranın baş köşesinde yer alıyor. Acı aromasıyla damak yakan şalgam, bağışıklık güçlendirici etkisinin yanı sıra karaciğerin temizlenmesini de sağlıyor.
Eklenme: 2024.12.09 12:02