Şalgam, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller bakımından da zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığını korur, kemiklerin güçlenmesine ve kırılma riskinin azalmasına yardımcı olur. Ayrıca, eklem sağlığını da olumlu etkileyebilir. Kemik yoğunluğunun artmasına yardımcı olarak osteoporoz gibi kemik hastalıklarının önlenmesine katkı sağlar.
Adana'nın geleneksel içeceği olan şalgam, hem lezzeti hem genel sağlık üzerindeki faydalarıyla birçok sofranın baş köşesinde yer alıyor. Acı aromasıyla damak yakan şalgam, bağışıklık güçlendirici etkisinin yanı sıra karaciğerin temizlenmesini de sağlıyor.
Eklenme: 2024.12.09 12:02