Bursa
Parçalı Bulutlu
13°
2023.09.21 12:19 Son Güncellenme: 2023.09.21 12:19 - SAĞLIK
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), Fransa'daki yerel halk sağlığı yetkililerinin biri ölüm olmak üzere "botulizm" şüphesi olan vakalar kümesini kendilerine bildirdiğini açıkladı.
Açıklamaya göre, Fransa Ulusal UST Odak Noktası, Bordeaux ve Ile-de-France'da bildirilen biri ölüm olmak üzere toplam 15 şüpheli "botulizm" vakasını DSÖ'ye bildirdi.
DSÖ'den uyarı
Açıklamada, sekiz güne varan kuluçka süresi ve restoranın Rugby Dünya Kupası sırasında uluslararası ziyaretçilerin ilgisini çekmesi nedeniyle, 18 Eylül'e kadar Fransa'da veya muhtemelen Fransa dışında seyahat edenlerin evlerine dönmesiyle uluslararası ziyaretçiler arasında ek vakaların bildirilme olasılığı bulunduğu belirtildi.
"Botulizm" son derece tehlikeli hatta ölümcül bir gıda zehirlenmesi olarak tanımlanıyor. Uzmanların değerlendirmesine göre, daha çok ev yapımı ya da uygun olmayan ortamlarda hazırlanmış konserve tüketenler, bal yiyen bebekler, toprak yeme alışkanlığı olan bebekler "botulizm" tehlikesi altında.
Ev yapımı sardalya
DSÖ'nün açıklamasına göre, 14 Eylül itibarıyla, bildirilen biri ölüm olmak üzere toplam 15 şüpheli "botulizm" vakasını bildirildi. Bu 15 vakadan 10'u hastaneye kaldırılmış, sekiz hasta ise yoğun bakım ünitesine kabul edildi. 15 vakanın 14'ü Fransa'nın yanı sıra altı ülkeden tespit edilen yabancı ülke vatandaşları arasında bildirilmiştir. Bu ülkeler arasında Kanada, Almanya, Yunanistan, İrlanda, İngiltere ve ABD yer alıyor. Şüpheli vakaların tamamında 4-10 Eylül 2023 haftasında Bordeaux'daki aynı restoranda farklı tarihlerde aynı ürünü (kavanozda sardalya) tükettiği tespit edildi. Epidemiyolojik incelemeler, enfeksiyon kaynağının ev yapımı konserve sardalya tüketimi olduğunu göstermiştir. Gıda maddesi restoranda üretilmiş ve servis edilmiştir.
© Copyright 2025 Başka Gazete
