Bursa
Açık
15.7°
Güvenli gıdaya ulaşımın sağlıklı ham maddeden başladığını belirten Güleç, "Daha sonrasında işlenirken güvenliğin sürdürülebilir olması, ardından raflarda dururken muhafazası ve son olarak tüketicilerin satın aldıkları gıdayı güvenli tüketmesi önemli. Çiğ olarak tüketilen et, balık ve tavuk ürünleri gıda güvenliği açısından önemli. Gıda bozulmalarına hassas olan süt ürünleri ve meyve sebzeler gıda güvenliği bağlamında dikkat edilmesi gereken ürün gruplarının başında yer alıyor." ifadelerini kullandı.
Tarımda bakteri, virüs ve haşerelerin zararlı etkilerini ortadan kaldırmak için kullanılan pestisitler, insan sağlığı için tehdit oluşturuyor. Uzmanlar, pestisitlerin zararlarından korunmak için meyve ve sebzeleri tüketirken yapılması gerekenleri sıraladı.
Eklenme: 2023.10.16 11:38
© Copyright 2025 Başka Gazete
