University College London'dan Pascal Meier ve ABD'li kardiyolog Profesör Rita Redberg ise British Journal of Sports Medicine'de yayınladıkları bir makalede, tereyağı gibi doymuş yağ açısından zengin gıdaların tüketiminin sanıldığı kadar zararlı olmadığını savunuyor. Redberg, günlük 22 dakikalık yürüyüşlerin, tereyağının olası zararlarını tersine çevirebildiğini öne sürüyor.
Kalsiyum, fosfor, magnezyum, selenyum ve çeşitli vitaminler yönünden zengin olan tereyağı, birçok besinde olduğu gibi bilinçsiz tüketim halinde faydadan çok zarar neden olabiliyor. Uzmanlar, aşırı tereyağı tüketiminin erken ölüm riskini artırabileceğini belirtti.
Eklenme: 2024.11.26 16:25