Harvard Üniversitesi tarafından yapılan geniş çaplı bir araştırmada, günlük tereyağı tüketimini yüzde 5 oranında bile azaltmanın, erken ölüm riskini düşürdüğü keşfedildi. Uzmanlar, tereyağının kandaki kolesterol seviyesini artırdığını, atardamarlarda plak oluşumuna yol açtığını, bunun da kalp krizi ve felçlere neden olabileceğini açıkladı.
Kalsiyum, fosfor, magnezyum, selenyum ve çeşitli vitaminler yönünden zengin olan tereyağı, birçok besinde olduğu gibi bilinçsiz tüketim halinde faydadan çok zarar neden olabiliyor. Uzmanlar, aşırı tereyağı tüketiminin erken ölüm riskini artırabileceğini belirtti.
Eklenme: 2024.11.26 16:25