Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde yapılan denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen ürünleri kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. 30 Eylül 2026 tarihli güncellemede Bursa'dan 5 farklı işletmeye ait ürün listede yer aldı.

Bakanlığın yayımladığı verilere göre Bursa'daki ürünlerde sakatat, kanatlı eti ve kanatlı eti kullanımı yönünde tespitler yapıldı.

Nilüfer'deki sucukta sakatat tespit edildi

Listede Nilüfer'de faaliyet gösteren Yılmaz Çalışan Sucukları-Yılmaz Çalışan firmasının "Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk" ürünü yer aldı.

Söz konusu üründe sakatat (dil) tespiti yapıldığı belirtildi. Ürünün son tüketim tarihi ise 22 Temmuz 2026 olarak kayıtlara geçti.

Osmangazi'deki sucukta kanatlı eti ve baş eti çıktı

Yunuseli Sucukları-Fatih Bayramça firmasına ait "Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk" ürünü de Bakanlığın listesinde yer aldı.

Üründe kanatlı eti ile sakatat (baş eti) tespiti yapıldığı bildirildi. Ürünün son tüketim tarihi 2 Ağustos 2026 olarak açıklandı.

Lahmacun harcında kanatlı eti tespit edildi

Nilüfer'de faaliyet gösteren Karadeniz Kalender Yemek Pide Lahmacun Salonu-Özcan Şen firmasının "Çiğ Lahmacun Harcı (Kırmızı Et)" ürünü de listede yer aldı.

Yapılan kontrolde söz konusu üründe kanatlı eti tespiti yapıldığı belirtildi. Ürünün son tüketim tarihi 11 Haziran 2026 olarak kaydedildi.

Dana köftede kanatlı eti tespiti

Burç Et ve Piliç Ürünleri-İrfan Burç firmasına ait "Dana Köfte" ürünü de Bakanlığın güncel listesine girdi.

Üründe kanatlı eti tespiti yapılırken, son tüketim tarihi 7 Haziran 2026 olarak açıklandı. Ürünün işletme adresi ise Yıldırım/Bursa olarak listede yer aldı.

Bir lahmacun harcında daha kanatlı eti çıktı

Listede yer alan bir diğer işletme ise Diyar Pide Lahmacun Döner Dürüm-Berivan Akgün oldu.

İşletmeye ait "Çiğ Lahmacun / Cantık Harcı (Dana Eti)" ürününde de kanatlı eti tespiti yapıldığı belirtildi. Söz konusu ürünün son tüketim tarihi 8 Haziran 2026, işletmenin bulunduğu ilçe ise Yıldırım olarak kayıtlara geçti.

Bakanlık tüketicileri bilgilendiriyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar analizleri sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlere ilişkin işletme, ürün ve tespit bilgilerini kamuoyuna açıklıyor. Uygulamayla tüketicilerin bilgilendirilmesi ve gıda güvenilirliğinin sağlanması amaçlanıyor.