Bakanlık içlerinde börek, mantı, kebap ve ayçiçekyağı olan hileli gıdalarda 30 markayı ifşa etti

2025.01.18 08:36 Son Güncellenme: 2025.01.18 08:48 - GÜNDEM

Tarım Bakanlığı'nın 2 Ekim 2024'ten bu yana yayınladığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesine 16 Ocak 2025'te 30 yeni ürün eklendi

Bakanlık içlerinde börek, mantı, kebap ve ayçiçekyağı olan hileli gıdalarda 30 markayı ifşa etti

Tarım ve Orman Bakanlığı, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncelledi. Bazı firmaların daha ucuza üretebilmek için vatandaşa sattıkları kıyma ve köfteden ayçiçek yağına, baharatlardan süt ürünlerine kadar 30 yeni ürün eklendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Ekim 2024'ten bu yayınladığı listenin duyurusunda şöyle deniliyor:

"Tarım ve Orman Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 31 inci maddesinin 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştır."

"17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince; laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü yer almaktadır."

"Taklit"; gıda maddesinin kendisinde olmayan özelliklere sahip gibi gösterilmesi demek... "Tağşiş" ise; gıda maddelerinin mevzuata aykırı olarak üretilmesi hali olarak tanımlanıyor.

Listede çok sık tekrarlanan 'hileler' var. Örneğin, zeytinyağına tohum yağları karıştırılması, et ürünlerinde 'tek tırnaklıların' olması ya da kanatlı eti karıştırılması, salça ve baharatlarda gıda boyası kullanılması.