Taze dereotunun ömrü fazla uzun değildir. Buzdolabında plastik poşetlerde en fazla 2-3 gün saklanabilir. Kurutulmuş dereotu ise ağzı sıkıca kapalı cam kavanozlarda bir yıl boyunca aromasını korur. Dereotu fazla ısıya maruz kaldığında aromasını kaybeder. Dolayısıyla aromasını en yüksek seviyede koruyabilmesi için, kurutulmuş ya da taze dereotunu yemeklere eklerken yemeğinizi ocaktan indirmeden az önce eklemeniz gerektiğini unutmayın.
Ana vatanı Avrupa ve Asya olan dereotu, Türkiye'de genellikle yabani olarak yetişiyor. İçeriğinde birçok faydalı bileşikler bulunduran dereotu, kalp ve damar sağlığını iyileştirmenin yanı sıra tok tutucu etkisiyle de iğne ipliğe çeviriyor.
Eklenme: 2024.11.28 15:41