Uzmanlara göre ekinezya; soğuk algınlığı, grip ve mevsim geçişlerinde yaşanan halsizlik gibi durumlarda bağışıklık sistemini destekliyor. Doğal antioksidan yapısı sayesinde iltihap giderici ve hücre yenileyici etkiler gösteren bitki, Eskişehir'in güneşli ve ılıman iklimine oldukça uyum sağlıyor. Toprağa bir kez ekildiğinde uzun yıllar verim veren ekinezya, özellikle kırsal mahallelerde üreticilerin ilgisini çekiyor.
Kuzey Amerika kökenli olan ve alternatif tıpta önemli yer tutan bitki, artık Eskişehir ve çevresindeki verimli topraklarda da yetiştiriliyor. Sadece bir kez ekilmesiyle uzun yıllar ürün alınabilen bitki, kökünde barındırdığı sağlık faydaları sayesinde piyasada büyük talep görüyor. Kilosu bin TL'ye kadar alıcı bulan bu değerli ürünün yaprakları dahi ekonomiye katkı sağlıyor.
Eklenme: 2025.12.17 20:02