Fosfor, kemik sağlığı için önemli bir mineraldir, ancak böbrek yetmezliği olan bireylerde fosforun birikmesi, kemik sağlığını olumsuz etkileyebilir. Hiperfosfatemi (yüksek fosfor seviyeleri), damar sertliği ve kemik hastalıklarına yol açabilir. Böbrekler, fosforu vücuttan atmakla yükümlüdür ve böbrek yetmezliği durumunda bu işlem etkili bir şekilde gerçekleşemez. Fosfor açısından zengin besinler, özellikle işlenmiş gıdalar, süt ürünleri ve etler böbrek hastalığı olan bireyler için risk taşır. 2014 yılında yapılan bir çalışmada, yüksek fosfor alımının böbrek hastalığı olan bireylerde kemik mineralizasyonunu bozduğunu ve kemik hastalıklarına yol açtığını gösterdi.
Dünya çapında yaklaşık 700 milyon kişinin böbrek yetmezliği hastalığıyla mücadele ettiği biliniyor. Veriler, kronik böbrek yetmezliğine genellikle gelişmiş ülkelerde rastlandığını gösterirken, bu sağlık sorununa daha çok şeker hastalığı, hipertansiyon obezite gibi faktörlerin neden olduğu biliniyor. Uzmanlar, böbrek yetmezliğinin beslenme tarzıyla da bağlantılı olduğunu belirterek uyardı. İşte detaylar...
Eklenme: 2024.12.18 11:10