4. Tajin | Tajin baharatı! Meksika mutfağının yıllardır vazgeçilmezi olan bu baharat karışımı, 2024'te sınırlarını aştı ve dünya çapında popüler oldu. Tajin nedir diye soranlara: Kurutulmuş acı biber, tuz ve limon tozundan oluşan bu baharat, tam bir lezzet bombası! TikTok'ta ise Tajin'in kullanılmadığı tarif neredeyse yok. Turşu shot'larından Tajin'li simitlere, hatta yumurtalı tariflere kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Türkiye'de bulması zor olsa da Tajin yurt dışında oldukça popüler!
2024'te, bu platformların gastronomi dünyasını derinden etkilediği bir yıl oldu. Salatalık salatalarından Dubai çikolatalarına, hatta buzdolabı düzenleme sanatına kadar sosyal medya platformları, yemekle olan ilişkimizi de yeniden şekillendirdi.
Eklenme: 2024.12.28 17:23